El sabor del vino que también se come
Hace unos días, La Luci tuvo el honor de aparecer en el programa “Más Vale Tarde” de La Sexta, dentro de su sección viajera “Un País para Viajárselo”, donde se recorre La Rioja en busca de sus sabores más auténticos. Y claro, si hablamos de sabores riojanos, el vino no podía faltar.
En esta parada especial, recibimos al equipo en nuestra tienda en el casco antiguo de Logroño, y les mostramos que el vino riojano no solo se bebe… también se saborea en formas tan sorprendentes como mermeladas, patés, sales y trufas.
El vino como ingrediente secreto (y delicioso)
Durante la visita, se presentaron una cuidada selección de productos gourmet elaborados con vino como hilo conductor:
- Geleé de Vino Tinto de La Encineta
Una joya semitransparente, de textura fina y sabor profundo, elaborada con vino tinto riojano. Perfecta para acompañar quesos curados, foie o carnes asadas.
- Paté al Vino Tinto de Rioja de El Robledillo
Un paté suave, con cuerpo, donde el vino aporta una nota elegante y aromática. Ideal para untar sobre pan rústico, con un vermut o una copa de tinto.
- Sal al Vino Tinto (La Luci)
Una creación propia que captura la esencia del vino en forma de escamas de sal marina infusionadas. Ideal para carnes a la brasa, huevos o incluso un toque final sobre un chocolate negro.
- Mermelada de Uva Tempranillo (La Casa de la Mermelada)
Dulce, afrutada y con un toque de acidez equilibrada. Elaborada artesanalmente en pequeñas producciones en La Rioja. Acompaña quesos suaves, foie o carnes frías.
- Trufas de Chocolate al Vino Kankel
Presentamos estas trufas artesanas del maestro chocolatero Juan Ángel Rodrigálvarez:
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- Trufa de Vino Tinto (Tempranillo): intensa, elegante, con chocolate ecológico de Uganda.
- Trufa de Vino Blanco (Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Malvasía): afrutada y sutil, con un final sedoso que sorprende.
La reacción de los presentadores fue inmediata ¡ Sorpresa y mucho sabor !
Y aunque no todo salió en cámara…En La Luci encontrarás otros productos donde el vino es protagonista.
Te invitamos a que descubras estos productos. Cada uno tiene su historia, su maridaje, su porqué. Y todos están ahí para que
puedas crear tu cesta a medida o dejarte asesorar, como en las tiendas de antes… pero con el toque de hoy.