Información de Rosado XF de Sierra Cantabria

Un vino rosado de un delicado color rosa pálido, este vino despliega aromas florales, frutales y cítricos que evocan la frescura del Mediterráneo. En boca, es vibrante y elegante, reflejo de la pasión y tradición de dos familias vitivinícolas unidas por el amor a la tierra.

Historia: Desde 1870, la familia Eguren ha dedicado su vida al arte del vino, transmitiendo de generación en generación el conocimiento, la tradición y el respeto por la tierra. En el corazón de la Sonsierra riojana, esta bodega ha sabido combinar la esencia de sus viñedos privilegiados con los avances tecnológicos, logrando vinos que no solo destacan por su calidad, sino también por su identidad única.

• Origen: D.O.Ca. Rioja , San Vicente de la Sonsierra
• Maridaje: Este vino versátil se disfruta con:

• • Mariscos frescos y ensaladas ligeras.
  • Pizzas artesanales y tapas mediterráneas.
  • Quesos suaves y cremosos.
• Variedades: Garnacha (35%), Sauvignon Blanc (30%), Viura (25%), Maturana (5%) y Tempranillo (5%).

Elaboración de Rosado XF de Sierra Cantabria:

• Maceración: Variedades blancas durante 2 días, incorporando mosto de tintos una semana después para una maceración conjunta de 72 horas.
• Fermentación: Controlada a 16ºC con levaduras autóctonas.
• Estabilización: Por frío, garantizando su frescura y equilibrio.
• Temperatura de servicio: 8ºC (para disfrutar al máximo su expresividad).

Notas de cata Rosado XF de Sierra Cantabria:

• Color: Rosa pálido con destellos brillantes.
• Aromas: Florales y frutales con notas de fresa, melocotón y pétalos de rosa.
• En boca: Equilibrado, vibrante y con un final refrescante.

¿Por qué elegir Rosado XF de Sierra Cantabria?

• Elaboración artesanal con uvas seleccionadas.
• Inspirado en la pasión y el optimismo del estilo de vida mediterráneo.
• Perfecto para maridar con momentos inolvidables.