Información Queso Fresco D.O.P. Queso Camerano de Quesos Celia

Es una delicia artesanal elaborada en La Rioja con leche de cabra de los mejores ganaderos de la zona. Su sabor suave y textura cremosa lo convierten en una opción perfecta para disfrutar solo o como ingrediente en una gran variedad de platos.

Historia: Quesos Celia es una quesería familiar con más de 40 años de experiencia en la elaboración de quesos frescos y requesón. Desde Arnedo, La Rioja, han mantenido el equilibrio perfecto entre tradición y calidad, apostando por la mejor leche fresca de la zona para asegurar un producto excepcional.

Origen: Arnedo, La Rioja, España.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.): Queso Camerano.
Ganaderos locales: La leche utilizada proviene de cabras y ovejas criadas en las mejores condiciones, asegurando su frescura y calidad.

Maridaje: Perfecto para consumir con miel, frutas frescas o frutos secos. También se puede utilizar en ensaladas, tostadas o postres, acompañado de vinos blancos jóvenes o espumosos ligeros.

Variedades de Quesos Cecilia

• Queso Fresco: Elaborado con leche de cabra y oveja, de sabor suave y textura cremosa.
• Queso Fresco D.O.P. Queso Camerano: Elaborado con leche de cabra seleccionada, con certificación de calidad y origen.
• Requesón: Producto ligero, cremoso y versátil, ideal tanto para preparaciones dulces como saladas.

Elaboración Quesos Frescos y Requesón Cecilia

• Leche pasteurizada de cabra y oveja, garantizando seguridad alimentaria sin perder calidad.
• Métodos artesanales, respetando la tradición quesera de La Rioja.
• Ingredientes naturales: Cuajo natural, sal marina, conservante E202 y cloruro cálcico para asegurar frescura y textura óptima.

¿Por qué elegir este producto?

• Queso artesanal con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.).
• Elaborado con leche de cabra y oveja de ganaderos locales.
  Sabor fresco, natural y auténtico.
• Tradición y calidad garantizadas por más de 40 años de experiencia en Quesos Celia.