Información de Cava Conde de Haro Brut Reserva

Un cava elegante y sofisticado, elaborado por Bodegas Muga en el corazón de Rioja. Su equilibrio entre frescura, complejidad y textura cremosa lo convierte en una opción excepcional para cualquier ocasión especial. La combinación de Viura y Chardonnay aporta una explosión de aromas cítricos y notas de panadería, con una burbuja fina y persistente que envuelve el paladar.

Historia
Bodegas Muga, fundada en 1932 y ubicada en el emblemático Barrio de la Estación de Haro, es una de las bodegas más prestigiosas de La Rioja. Su filosofía combina tradición e innovación, apostando por una vinificación artesanal que respeta la esencia del terruño. Con sus propias tonelerías y un meticuloso proceso de elaboración, Muga ha logrado posicionarse como un referente en la producción de vinos y cavas de alta gama, destacando por su compromiso con la calidad y la autenticidad.

• • Origen: D.O.Ca. Rioja , Rioja Alta, Valle del Oja.
  • Maridaje: Ideal para acompañar con
    • Mariscos, ostras.
    • Quesos curados, aperitivos, sushi.
    • Platos ligeros de cocina mediterránea. Su frescura lo hace también perfecto para aperitivos.
  • Variedades: Viura y Chardonnay.

Elaboración de Cava Conde de Haro Brut Reserva

• • Fermentación: primaria en tinas de madera con contacto sobre lías hasta abril.
  • Segunda fermentación: En botella a temperatura controlada (10-11ºC) durante 3-4 meses.
  • Crianza: En rima durante un mínimo de 24 meses para desarrollar complejidad y textura cremosa.
  • Degüelle y adición del licor de expedición antes del embotellado final.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8°C para disfrutar plenamente de su expresión aromática y textura.
    

Notas de cata de Cava Conde de Haro Brut Reserva

• Vista: Color amarillo paja brillante con burbujas finas y persistentes.
• Nariz: Aromas de pomelo, limón y manzana verde, combinados con elegantes notas de brioche, galleta y frutos secos.
• Boca: Fresco y equilibrado, con una burbuja cremosa y una textura sofisticada. Final largo y persistente, con matices de frutos secos y un sutil toque tostado.

 ¿Por qué elegir Cava Conde de Haro Brut Reserva?

• Combina tradición e innovación.
• Elaboración artesanal que garantiza calidad y personalidad.
• Su elegancia, frescura y equilibrio lo convierten en una opción versátil para brindar y disfrutar momentos especiales.